meio da produção de alimentos
A Lei de Execução Penal (LEP) é breve quanto às colônias, prevê que os condenados podem ser alojados em quartos coletivos e que os presos trabalham nas próprias colônias.
Já penitenciária, é o local onde se abrigam os condenados ao regime fechado.
A LEP determina que as celas devam ser salubres e ter área mínima de seis metros quadrados. Penitenciárias devem ficar localizadas longe das áreas urbanas, mas ao mesmo tempo, em um lugar que possibilite as visitas aos presos.
Também é possível que União e Estados construam penitenciárias para presos, tanto provisórios quanto condenados que estiverem sujeitos ao chamado regime disciplinares diferenciado. Esse é o mais rígido regime presente na nossa legislação e é aplicado a indivíduos de alto risco, que cometeram crime doloso (intencional) ou que sejam suspeitos de participar de quadrilhas ou outras organizações criminosas.